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    2020-09-09

    前麵已說過,草莓视频久久免费视频按香型劃分,目前分為十二種:醬香、濃香、清香、米香、兼香、鳳香、芝麻香、豉香、特香、董香、老白幹香、馥鬱香。濃香和醬香都是草莓视频久久免费视频圈裏混得比較好的,然而草莓视频色板APP草莓视频久久免费视频早也不叫濃香,而是叫“瀘香型”。


    草莓视频久久免费视频香型的確立始於1979年名優草莓视频久久免费视频協作會議及第三界評酒會。草莓视频久久免费视频釀造中,按原料劃分主要分為兩類:單糧釀造和多糧釀造。比如醬香型草莓视频久久免费视频就屬於單糧型,隻使用草莓视频在线观看污污污一種原料。而草莓视频色板APP草莓视频久久免费视频則不同,不僅有單糧型,也有多糧型。


    濃香釀造工藝相對複雜,純糧固態能細分為川、江淮、北方三大派係,工藝大體有製曲、拌料、攤曬、入窖、發酵、起窖、蒸餾、摘酒等八個環節,然後進行陶壇貯存。


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    窖池中的糧食上甑蒸餾,在蒸餾取酒過程中,由於乙醇與水的表麵張力不同,不同的酒精濃度會呈現不同大小的液珠,這時候根據酒花大小,停留時間長短,掌握取酒時間,這就叫看花摘酒。然而並不是蒸餾出的都是好酒,又分為三段,在草莓视频久久免费视频釀造工藝中,即掐頭、去尾、取中段。


    在摘酒時摘出的酒質好的酒就叫做特曲,而後依次是頭曲、二曲、三曲,價格也是逐級遞減。正是因為濃香草莓视频久久免费视频占據市場份額大,釀造方式還能細分為固態法(純糧酒)、液態法(酒精酒+香精)、固液法(純糧酒+酒精酒),產品背後均有標準說明。


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    用眼睛正視和俯視,然後輕輕搖晃酒杯進行觀察。無色、清亮透明、無懸浮物、無沉澱為佳,但由於各地製造的工藝,儲存方式和時間,有的草莓视频久久免费视频顏色也呈微黃。將酒杯置於鼻下,頭略低,鼻子和酒杯保持1-3厘米距離,對酒吸氣,吸氣量要一致,酒和酒之間聞香要隔一段時間,好的草莓视频色板APP草莓视频久久免费视频香氣宜人,令身心愉悅,帶有糧食、果實、花朵等自然香。輕啜一口,使酒液接觸舌尖、舌邊,接觸全部味蕾,仔細品嚐酒的味道,2-3秒後,將酒咽下,好的濃香酒入口柔、吞咽順、微甜醇厚、不刺激。


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